| 赤水镇沙洲蔬菜农场 |
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| 2006-06-13 18:03 文章来源：赤水镇人民政府 |
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开平市华兴无公害蔬菜农场位于沙洲村委会，由南海老板投资200万元、租地650亩，于2002年1月份建立，种植无公害蔬菜。从其发展势头来看，主要呈现三方面的特点：
1、品种多。已种下的蔬菜品种多达二十多种，分别有：粗苔油绿4号菜心、油绿5号菜心共150亩，中南小南瓜100亩，蜜枣南瓜100亩，台湾金星甫瓜80亩、牧马山地瓜70亩、华锋尖椒60亩等，其它品种将陆续引入。
2、品种稀有、品质好、科技含量高。该场的所种的蔬菜全部是华南农科院研制的品种，在国内是领先的、稀有的；另外，该场聘请农科院的专家作为顾问，不定期进行技术指导；在化肥和农药的使用上，多用有机化肥，不喷对人体有害的农药，并通过广东省“无公害农产品”认证，不断提高产品的质量。
3、品种产量高，效益好。该场所种的蔬菜产量高，平均亩产5000斤，尤其是金星甫瓜亩产达10000斤，牧马山地瓜亩产16000斤，农场一造可产出蔬菜1200吨。另外，该场和南海、佛山、广州以及香港等地区客商签订了购销合同，供应全部蔬菜，价格可观，预计农场每造总产值达100万元，年产值达200万元。
另外，该农场计划在今后按“公司+基地+农户”的模式辐射发展，由农场给农户提供优质的蔬菜种子，并给予技术指导，而且保证按保护价收购农户产品，以此带动赤水镇“三高”农业新发展。
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